多摩のラーメン Dan's House

　　　　「多摩のラーメン」　を中心に紹介しています。

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※「うまい」「まずい」の感想は、私個人の主観的な感想であり、客観的な評価ではありません。

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多摩のラーメン 侍 立川ラーメンスクエア

2010年08月22日 侍 立川ラーメンスクエア

辛つけ麺(並)   900円+ソースやき飯 350円。

立川のお祭りという事で、立川はかなりの人出、それにあわせてラーメンスクエアもいつもの数倍の人がいます。おかげで、各店も満員で待ち行列もありました。

今日も暑いので、熱いラーメンよりも「つけ麺」に絞って各店を回ってみましたが、「侍」の辛いつけ麺がおいしそうなので、「侍」に決定。

自動販売機で、食券を購入し（「並」で９００円はちょっと・・・）、「並」では物足りない感じだったので、ソース焼き飯もあわせて購入。店内に入ると、やはり満員。

セルフの薬味の「昆布佃煮」と「辛し高菜」をつまんで待つことしばし、まず、麺が運ばれてきました。

麺は、ツヤツヤして瑞々しい太麺。期待できます。

次に、つけ汁が運ばれてきました。魚粉と唐辛子を合わせたような粉が、乗っています。

スープは、粉を溶かさないと辛さはあまり感じませんでした。

辛さの度合いは、中辛を選択したので、激辛という事もなく、私にとっては丁度良い刺激の辛さ。旨みもしっかりとあって、辛さとよくバランスしています。

中には、細かく切ったチャーシューが入ってますが、味がシッカリとついていて、脂もよく乗っていて、おいしい。

全体的には、とろみがある濃厚な旨辛スープとツルツル太麺が、バランスよくて、美味しかった。

オマケ：　ソース焼き飯は、ソース好きのこともあり美味しかった。焼き飯を半分残しておいて、スープ割りをしたつけ汁を焼き飯と一緒に食べるとこれまた美味しい。

多摩のラーメン 五（？）楽 立川

2009年12月26日　　五（？看板の字がよめませんでした）楽　立川（北口）

つけ麺 　750円
立川ビックカメラの駅側の３－４軒目（吉野家、旅行会社のとなり）。
Ｌ字カウンター9席 + テーブル席　4人席×2　　2人席×4

都会的な雰囲気の店内、ＢＧＭは、ジャズ。

つけ汁は、少し酸味のある魚介系風味が程良くきいたスッキリとした醤油ベース。ちょっと物足りない感じもしますが、美味しい。

具は、サイコロ状のチャーシュー、太くきった短冊状のメンマ、麺の上にカイワレ、その他。個人的には、カイワレを白髪ねぎに変えてもらいたいですね。メンマは、食感が良いですね。

麺は、見た目ツヤツヤ瑞々しく、食感は手打ち風でチュルチュル感が、なかなかよいかな。

スープ割を頼むと、大きめのポットで提供されます。そのままポットをテーブルに置いていってくれたので、自分の好みの濃さに調整出来たので、よかった。

サッパリとしたラーメンを食べたい時には、お薦めです。

より大きな地図で めんや五（？）楽 を表示

多摩のラーメン 味噌屋庄左衛門 立川

2009年12月20日　味噌屋 庄左衛門 　立川　ラーメンスクエア
濃厚味噌らーめん　　＋　肉もやし

先日食べた芳醇味噌に比べるとスープは甘みが強く、メニュー名通り濃厚な味わいです。おいしい。もう少し甘みがうすいとさらに良いかな？

粗めのひき肉と痛めたもやしは、シャキシャキとした食感で、量も多めで満足できるトッピングです。

麺は、やや太めでブリブリとした食感の札幌ラーメンによくみられるタイプです。個人的には、ブリブリした縮れ麺は、好きなのでおいしかった。

より大きな地図で 味噌屋　庄左衛門 を表示

多摩のラーメン 味噌屋庄左衛門 立川

味噌屋　庄左衛門　　＠　ラーメンスクエア　立川アレアレア

　芳醇味噌　＋　バター・コーン　

味噌スープは、すっきりとした味でした。

メンマは、ちょっとしょっぱかった。

チャーシューは、柔らかくまあまあおいしかった。

麺は、腰の強い縮れでブリブリとしてとてもおいしかった。

シンプルな味噌ラーメンです。また、食べたいですね。

多摩のラーメン 「多摩のラーメン（私鉄エリア編）」

先日、けやき出版の「多摩のラーメン（ＪＲエリア編）」がでましたが、このタイトルからして（私鉄編）がでると、身近のラーメン好きの間では話をしていましたが、やはり出版されました、私鉄エリア編。個人的には、未食の店が多く掲載されていたので、即購入しました。

内容的には、京王線、小田急、多摩モノレール、西武線等で、ＪＲ編で掲載されておらず、何故と思っていた店が、こちらに掲載されてました。

とりあえず、amazonのリンク張っておきます。

多摩のラーメン らーめんたま館（やかた）-その２

１．にぼぶら
２．青樹
３．武蔵家
４．井の庄（つけ麺）　つけだれ
５．井の庄（つけ麺）　麺

多摩のラーメン（けやき出版）　の新版が発行されました。

amazonの商品説明には、まだ画像が張り付いてませんが、とりあえずテキストのリンクのみ張っておきます。

多摩のラーメン JRエリア編

多摩のラーメン らーめんたま館（やかた）

 

立川の南口に新たにラーメン集合施設（？）が9月にオープン。

場所は、WINS（場外馬券売り場）のJR中央線側の出口の向かいになります。

店は、４軒。写真　手ぶれでボケてしまってますが、はりつけときます。

１.にぼぶら（鏡花）　　２．井の庄　３．武蔵家　４．青樹

より大きな地図で らーめんたま館 を表示

多摩のラーメン 寺田家 八王子

新店情報　　

八王子市　小宮町に5月（2009年）連休に開店

実食レポートは、後日アップ予定。

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多摩のラーメン 宮城 八王子

宮城（ラーメンのデパート）＠八王子（2008年12月27日）
宮城ラーメン（大）　６５０円

八王子駅南口から歩いて3分ほど。

玉ねぎの薬味なので、八王子系になりますがスープの透明度は他の店と違って、濁り系（？）です。見た目よりもさっぱりとしています。

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第4回 信州ラーメン博

第４回　信州ラーメン博が開催されます。

第２回の時に行きましたが、なかなか盛況なイベントでした。

今回は、11月１日（土）、2日（日）、3日（祝）のようです。

公式HP（http://www.ramenhaku.jp/p/）

ラーメンを食べ終わったら、長野　善光寺観光でもどうぞ。

四国のラーメン・うどん 2008年8月の実食（番外編）

2008年8月の実食（番外編：四国）

１：だるま＠須崎（高知県）　　鍋焼きラーメン
２：土佐藩＠高知　　　　　　　かつおのたたき、どろめ　etc.
３：はまんど＠香川　　　　ラーメン
４：まゆみの店＠須崎（高知県）　鍋焼きラーメン
５：川福＠高松　　　生醤油うどん（冷）
６：さか枝＠高松　　かけうどん（セルフ）
７：上原屋＠高松　　うどん
８：いのたに＠徳島　徳島ラーメン
９：ほづみ亭＠愛媛　鯛めし
１０：金毘羅の参道のお店（名前忘れた！）＠香川　　うどん
１１：高松から愛媛への途中のサービスエリア＠？　　ラーメン

四国といえば、讃岐うどんですが、当然うどんは美味しかったのですが、ラーメンも
なかなかオリジナリティーがあり、美味しいラーメンが多くて、大満足でした。

多摩のラーメン 2008年8月実食

2008年8月の実食

１：大勝軒＠八王子
２：純連＠立川
３：鏡花＠立川
４：純連＠立川
５：玉屋＠立川伊勢丹
６：壱七家＠立川
７：中華ゴロゴロ＠八王子

今月は、夏休みの四国遠征があったので、多摩地域での実食はすくなくなりました。
立川の家系（家系にしては、微妙に上品）の新店「壱七（なな）家」が、なかなかおいしかったと思います。

多摩のラーメン 2008年7月実食

2008年7月の実食

１：たけちゃんにぼしらーめん＠調布　
２：パワー軒＠立川
３：虎洞＠吉祥寺
４：万福＠羽村
５：月山＠八王子
６：福輪家＠あきる野
７：武蔵家＠三鷹
８：ぎょうてんキッズ＠八王子

どこもそれぞれ特徴があって、おいしかったのですが、私の今月の一番のお気に入りは、万福でしょうか。
シンプルで、こころ安らかに（？）に食べられました。

多摩のラーメン 2008年6月実食

2008年6月の実食

１：まるめ＠府中伊勢丹催事場　　　ラーメン　　７０１円
２：珉珉　＠日野豊田　　　　　　　　　チャーシューメン　７００円
３：ぎょうてんキッズ　＠八王子　　　極鮮鰹麺　　　　　　７００円
４：美豚　　＠福生　　　　　　　　　　ラーメン　　　　　　　７００円
５：　　　　　＠立川駅なか　　　　　　肉野菜ワンタン麺　５８０円
６：一撃　　＠立川　　　　　　　　　　つけ麺　　　　　　　　７８０円
７：おがわ屋　＠八王子　　　　　　　らーめん　　　　　　　５００円　＋　餃子　400円
８：万豚記　　＠村山　　　　　　　　　紅大陸坦々麺　　　880円　＋やみつき餃子　390円
９：孫一　　　　＠国分寺　　　　　　　チャーシューワンタン麺　９５０円

今月は、初めて行ったお店はわずかでした。今月行った店で、一番おいしかったのは、孫一でした。万豚記の紅大陸坦々麺もインパクトがあって、印象に残りました。

多摩のラーメン 孫市

孫市＠国分寺（20080629）

チャーシューワンタン麺　９５０円　

　



　　

多摩のラーメン 2008年5月実食

2008年5月の実食

１：（番外）井出商店　　　　特製中華そば　　　　８５０円　　　　　横浜ラーメン博物館
２：（番外）ラーメン東大　　徳島ラーメン　　　　　８４０円　 　　　八王子そごう
３：珉珉（みんみん）　　　　ラーメン（大）　　　　　５８０円　 　 　　八王子
４：吉法師　　　　 　　　　　カップルつけ麺　　　１３００円　　 　　福生
５：丸め　　　　　　　　　　　燕三条系ラーメン　　　７５０円　　    東久留米
６：（番外）新潟ラーメン博　　　　　新潟市　朱鷺メッセ
　　　（１）つけ麺大舎厘　　つけ麺
　　　（２)バス長ラーメン　　
　　　（３)食堂ミサ　　　　　　味噌ラーメン
　　　（４）？
７：楽　　　          　　　　　たんめん　　　　　　　　６５０円　　　　　東大和
８：壱藤家　　　　　　　　　　ラーメン（中）　　　　　７３０円　　　　　東久留米

5月は、連休もあり番外編が多くなりました。

新潟のラーメン博は、行ってみてびっくりの結構大きなイベントでした。新潟のラーメン店を中心に２４軒が出店。来場者も多く、またステージで音楽のイベント等もやっていて賑やかでした。信州ラーメン博よりも大きいかな。

5月も個別記事はさぼってしまった（反省・・）。

多摩のラーメン 2008年4月実食

2008年4月の実食

１：鏡花　　　　　　　　　　　　鶏白湯エビつけ麺　　　　　　９００円　　　　　立川
２：純連　　　　　　　　　　　　味噌ラーメン　　　　　　　　　９００円　 　　　　立川
３：にゃみ　　　　　　　　　　　濃厚極み醤油全部まし　　　９５０円　 　 　　立川
４：醤油らぁめん　やまもと　らぁめん　　　　 　　　　　　　５００円　　 　    八王子
５：侍　　　　　　　　　　　　　　特製極味　　 　　　　　　　　５５０円　　    　立川
６：河辺　大勝軒　　　　　　　ワンタン麺　　　　　　　　　　８５０円　　　    青梅
７：純連　　　                    塩ラーメン　　　　　　　　　　９００円　　　　　 立川

（番外　多摩地域以外）
８：こまどり　　                  みそラーメン　　　　　　　　　７１４円　　　　　番外（新潟）
９：フレンド　　　　　　　　　　イタリアン（やきそば）：番外　　　　　　　　　　番外（新潟）
１０：青島食堂　　　　　　　　青島チャーシュー　　　　　　　７００円　　　　番外（新潟）

4月は、ゴールデンウィークなので、番外として「やきそば」と「新潟」地域のラーメンを食べに行きました。新潟は、背脂チャッチャ系行きたかったのですが、お休みで残念。
イタリアン（やきそば）は、おいしかったです。
多摩地域のラーメンの記事は、仕事の余裕ができたらアップします。ずっとさぼりっぱなしです。ごめんなさい。

多摩のラーメン 二郎 立川

立川　二郎は、職場のラーメン好きには密かに話題になっています。

すでに情報は出回っていると思いますが、一応情報として

開店は、4月27日（日）となっています。

通常営業は、日曜休みのようなので開店記念（？）特別営業ですね。

店内の内装は、外から見る限り工事は順調に進んでいるようです。L字カウンターで

席数は、１０＋α席程度でしょうか。

開店が楽しみです。

多摩のラーメン 2008年3月実食

2008年3月の実食一覧

１：楽まる　　　　　ラーメン　　　　　　　　　　　　　　　国立　　　　　　　　　　　　　　　
２：ぼんくら　　　　つけ侍　８００円　　　　　　　　　　　日野（豊田）　　　
３：よし乃　　　　　みそバターラーメン　７５０円　　　立川伊勢丹特設会場（旭川）
４：B玉　　　　　　みそつけ麺（大）　　　　　　　　　　　武蔵村山
５：節　　　　　　　節そば　７００円　　　　　　　　　　　府中
６：翔　　　　　　　特製ラーメン　　７００円　　　　　　　八王子　　　　　　　　　　　　　
７：おざく　　　　　ラーメン(大）　700円＋餃子　　　　青梅
８：俺とカッパ　　味噌元気麺野菜増　９５０円　　　　立川 (ラーメンスクエア）
９：哲麺　　　　　豚骨醤油ネギラーメン　６００円　　昭島
１０：揚州商人　　牛肉の新味醤油ラーメン　　　　　立川

多摩のラーメン 二郎 立川

かなり久々の記事アップです。

もうすでにラーメン好きには、知られているかもしれませんが、何と立川にあの「二郎」ができます。ラーメン好きの立川の住人としては、かなりのビックニュースということで、写真だけアップします。場所は、立川駅南口から「鏡花」に向かって歩き、「鏡花」を過ぎて
「京たこ」も過ぎて、前方の上を見ると「ラーメン　二郎」の大きな看板あります（アップした写真は、反対側からとってあります）。 今日は、工事してました。カウンターが見えます。